Kalendar sadnje žitarica

Saznajte kako uzgojiti i biljke čiji plodovi nisu žitarice, već sjemenke, kao što su sezam i lan, a ako se želite odvažiti, možete pokušati posijati i rižu, biljku koja je postala vrlo česta namirnica i u našoj tradicionalnoj kuhinji.

U kalendaru uzgoja žitarica pročitajte i sve o obradi zemlje prije sjetve, samoj sjetvi i vremenu kada se ona treba izvršiti.

Siječanj

Siječanj je vrijeme kada je u većini dijelova Hrvatske, pogotovo na sjeveru i sjeveroistoku, još uvijek zemlja pod snijegom. Čak i ako nema snijega, zbog niskih temperatura, a pogotovo noću, na zemlji se stvara ledena pokorica koja se mora razbijati prohodom traktora. Ako nema niskih temperatura, siječanj je vrijeme kada se obavljaju radovi poput stvaranja zimske brazde te unošenje mineralnih gnojiva i stajnjaka u zemlju. Ovo je vrijeme i kada se rade planovi za sjetvu te nabavlja materijal poput sjemena, gnojiva, zaštite protiv bolesti i nametnika, popravak strojeva i slično.

Veljača

U veljači se obavlja prihrana ozimih usjeva (usjevi koji se siju na jesen, pa prezime u zemlji), kao što su pšenica, raž, ječam i ozima zob. Nasadi se prihranjuju mineralnim gnojivima, najčešće s onima s pojačanim dušikom. Krajem mjeseca siju se jari (proljetni) usjevi:

• ječam
• pšenica
• raž
• zob

Ožujak

U ožujku se i dalje vrši prihrana ozimih usjeva i to dušičnim ili kompleksnim mineralnim gnojivima. Priprema se i sije:

• ječam
• lan
• proso
• pšenica (jara)
• raž
• zob

U ožujku se preporučuje ozimim usjevima pšenice i ječma posijati i crvenu djetelinu.

Travanj

Početak proljeća vrijeme je kada se sije:

• kvinoja
• kukuruz

Od sorti kukuruza najprije se sade raniji hibridi, a zatim oni kasniji. Istovremeno se svi ozimi usjevi moraju zaštititi od korova, ali herbicide treba prilagoditi sortama i zemlji. Sada je pravo vrijeme da ljetnim kulturama postavite "kap po kap" sustav za navodnjavanje. Tako ćete žitaricama osigurati navodnjavanje za vrijeme ljetnih mjeseci i moguće suše, a one će time bolje rasti i imati bolju iskoristivost i prinose.

Svibanj

U petom mjesecu biljke već postaju jako izložene nametnicima, bolestima i raznim vrstama korovi. Zato se nasadi jarih žitarica moraju početi tretirati herbicidima protiv uskolisnih korova. Također treba započeti s primjenom zaštite protiv bolesti i nametnika.

U svibnju se siju:

• heljda
• kukuruz
• sezam

Lipanj

Lipanj je i dalje vrijeme kada morate štititi žitarice od nametnika te redovito plijeviti korov. Potrebno je obavljati međurednu obradu zemlje u nasadima kukuruza. Sredinom lipnja sije se:

• amarant
• heljda
• rani kukuruz
• riža
• sirak

Srpanj

U srpnju započinje žetva ranijih kultura žitarica, pogotovo pšenice. Treba je obaviti što prije kako bi imali vremena obraditi zemlju i za kasnije kulture. Ovo je vrijeme sijanja postrnih kultura s kraćom vegetacijom, kao što su:

• heljda
• kukuruz
• sirak

Također, u srpnju mogu početi pripreme za jesensku sjetvu. Zemlja se mora drenirati, ravnati i po potrebi pognojiti.

Kolovoz

Ovo vrijeme uglavnom se vrši samo uređenje nasada. Po potrebi se obavlja plitko oranje zemlje.

Rujan

U rujnu se priprema tlo prije jesenske sjetve. Ako je jesen topla i suha, tlo treba dobro zaliti, zaštititi od nametnika i ponovo prekopati. Prije toga treba očistiti i ostatak biljne mase preostale od ljetne berbe.

Nakon oranja i gnojenja, možete zasijati:

• lan (ozimi)
• raž
• zob

U rujnu se bere:

• kukuruz (rani hibridi)
• sirak

Priprema se zemlja za:

• ječam (ozimi)
• pšenica (ozima)
• raž (ozima)
• zob (ozima)

Listopad

U listopadu još uvijek možemo zasaditi neke kulture, ali na jesen primarno pripremamo zemlju za zimu. Vršimo sjetvu preostalih ljetnih kultura, a onda se zemlja treba preorati i ponovo obogatiti gnojivom.

U ovom mjesecu sije se:

• ječam
• kukuruz
• pir
• pšenica
• pšenoraž

Berba žitarica u listopadu

U listopadu se vrši i berba kukuruza te se preoravaju oranice. Dobro je izvršiti i gnojivom stajskim i mineralnim gnojivima kako bi se do kraja mjeseca obavila i sjetva.

Studeni

U studenom se, prije niskih temperatura i zaleđivanja, tlo treba prekopati ili preorati. U zemlji se ostavlja otvorena brazda, kako bi se smrzla u slučaju niskih temperatura. Zemlju treba i pognojiti mineralnim i stajskim gnojem.

U 11. mjesecu se sije:

• pir
• pšenica (ozima)

Prosinac

Ako je prosinac bez snijega, ovo je vrijeme kada se dovršava zimsko oranje. Usput se vrši i gnojidba stajskim gnojem. Prihranjuju se

• ječam
• pšenica (ozima)
• raž

Ako nasadi imaju previše vode, ovo je vrijeme kada je treba ispustiti. Već sada možete početi zbrajati godišnje rezultate uzgoja te planirati proizvodnju za sljedeću godinu.

Autor: V.B., Foto: Pete Linforth / Pixabay