• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Vrtlarica.hr

sadnja i uzgoj biljaka

  • Cvijeće
  • Grmlje
  • Drveće
  • Sukulenti
  • Voće
  • Povrće
  • Samoniklo bilje
  • Industrijske biljke
  • Gljive
  • Začini
polje-uljane-repice

Industrijske biljke

Korisne informacije i savjeti o uvjetima uzgoja industrijskih biljaka na našem području. Industrijske biljke su sve biljke čija se stabljika, plodovi, listovi ili korijenje mogu koristiti u prerađivačkoj industriji kao sirovina, a obično se uzgajaju za tekstilnu, farmaceutsku i prehrambenu industriju.

Tako se za sirovine u tekstilnoj industriji najčešće koriste lan, pamuk, juta i konoplja, u prehrambenoj industriji najznačajnije mjesto u uzgoju imaju uljana repica i suncokret te cikorija, sezam i šećerna trska dok se u farmaceutskoj industriji najčešće koristi ljekovito bilje poput kadulje, kamilice, metvice, lavande i sljeza.

No, ako se planirate baviti uzgojem industrijskih biljaka, mnogo je raznih uvjeta koje morate zadovoljiti kako biste se klasificirali za prodaju. Također je važno znati i kakve sve uvjete zahtjeva pojedina biljna vrsta i jeste li u mogućnosti zadovoljiti sve te zahtjeve.

Odabirom najpoznatijih industrijskih biljaka koje uspijevaju na našem području, omogućili smo detaljne informacije koje možete pročitati i tako se dodatno educirati i kvalitetno odabrati idealnu industrijsku biljku za vaše tlo, klimu i podneblje.

Popis biljaka

  • Duhan
  • Hmelj
  • Industrijska konoplja
  • Konoplja
  • Lan
  • Lucerna ili alfalfa
  • Mak
  • Šećerna repa
  • Sezam
  • Soja
  • Suncokret
  • Uljana repica

Industrijske biljke se obično dijele prema botaničkoj pripadnosti, odnosno prema sirovini ili proizvodu koji se od njih dobiva, a to su:

  • uljarice za proizvodnju ulja - uljana repica, soja, suncokret, sezam, ricinus, uljana palma, pamuk i drugi
  • predive biljke za vlakno - konoplja, juta, pamuk, sisal, predivi lan i druge
  • biljke od kojih se proizvodi alkohol, šećer i škrob - slatki krumpir, krumpir, šećerna repa, šećerna trska, cikorija
  • začinske i aromatične biljke
  • ljekovite biljke - kamilica, metvica, kadulja, lavanda i druge
  • ostale - hmelj i duhan

Uzgoj pojedinih biljaka u određenoj zemlji ovisi prvenstveno o agroekološkim uvjetima, ali ne treba zanemariti niti gospodarsku razvijenost zemlje koja omogućuje lakši uzgoj pojedinih industrijskih biljaka.

U Hrvatskoj se oko 15% ukupne zasijane površine biljaka odnosi na uzgoj industrijskih biljaka, a najčešće se uzgajaju uljana repica, suncokret, soja, krumpir i duhan. Sve češće zanimanje za uzgoj pobuđuje i uzgoj industrijske konoplje.

Iako se od konoplje može proizvesti čak 25.000 proizvoda, ne postoji puno tvrtki u Hrvatskoj koja se bavi njezinim uzgojem, no svestrana je biljka koja se uzgaja za prehrambenu industriju, odjevne materijale, lijekove, građevinski materijal, stočnu hranu i energent.

Industrijska konoplja je jako slična indijskoj konoplji, ali za razliku od nje, industrijska nema značajan udio THC-a koji ima omamljujući učinak.

Iako velikog potencijala, u Hrvatskoj se i dalje slabo proizvodi zbog manjka znanja, ali i raznih zakonskih ograničenja. Tek je 2012. godine donesen zakon koji dopušta uzgoj konoplje za prehranu čovjeka i preradu sjemenki, a smije se saditi i uzgajati 40-ak vrsta konoplje.

S druge strane, uljana repica je jedna od najčešćih industrijskih biljaka koje se proizvode u EU, a stoji na drugom mjestu, odmah iza suncokreta. Posljednjih godina se zbog manjih ulaganja i sigurnog otkupa sve više proizvodi. Važno je prilagoditi uzgoj agroekološkim uvjetima, a on je za proizvodnju uljane repice najbolji u Baranji i Slavoniji.

S obzirom na to da je postala izvor u proizvodnji biodizela, Europska unija u njezinu proizvodnju ulaže novčana sredstva i brojne znanstveno-istraživačke radove što je, u posljednjih nekoliko godina, također pogodovalo njezinoj sve češćoj proizvodnji.

Najpopularnije i najkorištenije vlakno biljnog podrijetla, pamuk, uzgaja se od 13. stoljeća u gospodarske svrhe. Njegova domovina je Indija i danas se tamo najčešće proizvodi. Potrebno mu je otprilike pet mjeseci da bude spreman za berbu nakon čega se u balama transportira i dalje prerađuje. Važno je spomenuti da najkvalitetniji pamuk nije dostupan na našim područjima i zbog toga se često uvozi.

Zbog svega navedenog uvjereni smo da se uzgoj i proizvodnja industrijskih biljaka isplati na našim područjima. Posebice onih koja pružaju brojne iskoristivosti u industrijama, ali i one čija zastupljenost u uzgoju nije toliko velika pa su njezine sirovine na tržištu tražene. Naravno, prije svakog uzgoja biljke u industrijske svrhe važno je istražiti tržište, ali i klimu i tlo pogodno za uzgoj pojedinih biljaka.

Maslinarstvo >>

Vinogradarstvo >>

Žitarice >>

Foto: lebenslotse/Pixabay

Primarni stupac

Novije

amarilis

Amarilis

orah

Orah

ljiljan

Ljiljan

koraba

Koraba

kupus

Kupus

kupina

Kupina

kineski kupus

Kineski kupus

jedić

Jedić

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve

Footer

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

  • Gastronomija.hr
  • Moja Zimnica
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.hr

Vrtlarica.hr

Vrtlarica je najveća enciklopedija biljaka, nastala iz ljubavi prema zelenilu. Na Vrtlarici radi tim vrtlara s godinama iskustva u sadnji, uzgoju i održavanju biljaka. [više]

EN | RS | SI
english | slovenščina | srpski

Copyright © 2018.–2023. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka