• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Vrtlarica.hr

sadnja i uzgoj biljaka

  • Cvijeće
  • Grmlje
  • Drveće
  • Sukulenti
  • Voće
  • Povrće
  • Samoniklo bilje
  • Industrijske biljke
  • Gljive
  • Začini
berba voća

Radovi u voćnjaku u jesen

Autor: Mirela

  • 1 Održavanje voćaka u jesen
    • 1.1 Prskanje voćaka u jesen
    • 1.2 Rezidba voćaka u jesen
  • 2 Kalendar radova u voćnjaku u jesen
    • 2.1 Radovi u voćnjaku u rujnu
    • 2.2 Radovi u voćnjaku u listopadu
    • 2.3 Radovi u voćnjaku u studenom
    • 2.4 Radovi u voćnjaku u prosincu

Jesen je bitan dio godine za voćare jer to je vrijeme kada se materijalizira sav onaj trud koji se tijekom godine ulagao u održavanje i njegu voćnjaka. Sav uložen trud vidljiv je kroz urod, odnosno plodove koji dozrijevaju tijekom jeseni. Što se tiče radova u voćnjaku u jesen, najveći dio uzima sama berba voća. Ubrane plodove treba uskladištiti na pravilan način kako bi što duže ostali svježi.

Održavanje voćaka u jesen

Iskusniji voćari znaju da u jesen, nakon završene berbe, počinje priprema za narednu vegetaciju. Radovi u voćnjaku u jesen započinju s održavanjem voćnjaka. Održavanje voćnjaka u jesen podrazumijeva skupljanje otpalog lišća koje predstavlja mjesto za prezimljenje velikom broju štetnika, skupljanje "mumificiranih" plodova koji su ostali na krošnji i uklanjanje onih koji su ostali ispod voćke. Također treba ukloniti stare, polomljene grane.

Sve navedene biljne dijelove treba iznijeti iz voćnjaka i spaliti. Time činite preventivnu zaštitu od mogućih patogena, tj. uzročnika bolesti voćaka. Poželjno je da se metalnom četkom ili posebnim strugačima, s debla i starijih grana ostruže kora. Skidanjem stare kore skidate i mahovinu, lišajeve i gnijezda gusjenica koje su na stablu našle zimsko sklonište.

Prskanje voćaka u jesen

Jesensko prskanje voćaka je obvezna mjera zaštite voćaka. "Plavim prskanjem" se suzbijaju uzročnici velikog broja bolesti. Suzbija se rogač šljive, monilioze koštičavih voćki (marelice, breskve, šljive, trešnje i višnje), bakteriozne plamenjače (jabuke i kruške), kovrčavost lista breskve i mnoge druge bolesti koje je moguće spriječiti ako provedete spomenuto prskanje.

Patogeni (uzročnici) navedenih bolesti prezimljuju u krošnji voćaka, skriveni u pukotinama kore, pupoljcima, ranama i na drugim skrivenim mjestima. Kako biste spriječili pojavu bolesti tijekom kasne jeseni i početnih zimskih mjeseci, patogeni se uništavaju na mjestu njihovog prezimljenja.

Najbolje vrijeme za tretiranje voćaka protiv bolesti je studeni. Ako je godina bila topla i vegetacija se produžila te primijetite da u studenom i dalje imate veliku količinu listova na stablu, onda je najbolje protresti krošnju kako bi se ona oslobodila nepotrebnog lišća pa tek onda obaviti prskanje. Tretiranje obavite po lijepom vremenu, bez vjetra, kako ne bi došlo do zanošenja preparata.

Voćke je potrebno okupati. Potrebno ih je dobro poprskati da izgleda kao da ih je kiša smočila. Dobrim prskanjem podrazumijeva se pokrivanje što veće površine voćke kako ne bi na nekom netretiranom dijelu došlo do razvitka bolesti.

S obzirom na to da sredstva za jesenje tretiranje imaju plavu boju, nakon prskanja voćnjak poprimi plavkastu nijansu, po kojoj je ovaj način zaštite dobio ime. Sredstva za plavo prskanje pripadaju skupini bakrenih spojeva. To su: bordovska juha koja se koriti u koncentraciji 1.5-2% i bakreni oksiklorid u koncentraciji 0.75%.

Rezidba voćaka u jesen

Kasna jesen je vrijeme rezidbe voćaka. Rezidbom omogućavamo formiranje i održavanje krune voćnih stabala. Njome uspostavljamo odnos između vegetativnog rasta i rodnosti, svaka grana dobiva svoj prostor, osigurava se dobra osunčanost svih grana bez zasjenjivanja i dobra prozračnost krošnje. Kako bi postigli pravilnu ravnotežu između rodnih (generativnih) i vegetativnih pupova, potrebno je vršiti redovitu rezidbu kojom postižete ravnotežu između rasta i rodnosti.

Najbolji trenutak kada treba obaviti rezidbu je poslije opadanja listova u jesen.

Postoji mogućnost i rezidbe u proljeće prije bubrenja pupoljaka, ali prednosti rezidbe u jesen su:

  • stabla su manje izložena stresu
  • nema insekata
  • prilikom rezidbe voćara ne ometaju listovi i plodovi

Golo stablo, bez lišća, može voćaru pružiti potpuni uvid u stanje krošnje voćaka. Rezidbu voćaka  treba provoditi po sunčanom, toplom danu, bez kiše i magle. Rezidba se ne preporučuje pri temperaturama nižim od 5°C. Pri niskim temperaturama dolazi do deformacije mjesta reza i rana teže zarasta.

Kako bi što učinkovitije proveli jesensku rezidbu navest ćemo nekoliko primjera tehnike reza.

Prva tehnika reza naziva se prorjeđivanje. Kako i sama riječ naglašava, a kao i što smo već spomenuli, ovakvom rezidbom uklanjate višak dijelova voćke. Ovom tehnikom osim što se održava omjer rasta i rodnosti, također se održava omjer između podzemnih i nadzemnih dijelova biljke.

Druga tehnika reza je prikraćivanje. Ovom tehnikom ne režu se cijele grane, grančice ili izboji nego samo njihovi vrhovi. Primjenjuje se u mladim voćnjacima kada voćke formiraju svoj oblik krošnje. Ovim rezom se postiže razgranavanje krošnje i održavanje broja rodnih pupova.

Treća i posljednja tehnika je rovašenje. Ovom tehnikom se omogućuje veća količina hranjivih tvari za rast pupa tako što se kora debla zasiječe u obliku slova V. Time se prekida floem biljke, provodni dio u vaskularnim biljkama kojim se dovode šećeri, hranjive tvari i proteini od listova prema ostalim dijelovima biljke. Kada prekinemo tijek floema, hranjive tvari dobivene fotosintezom u listovima se neće raspodijeliti do korijena nego će protok stati na mjestu reza i tako će dijelovi koji su iznad reza dobiti veće količine hranjivih tvari.

Kalendar radova u voćnjaku u jesen

U nastavku se nalazi popis radova organiziran po mjesecima.

Radovi u voćnjaku u rujnu

U prvom planu je berba voćaka za konzerviranje: šljiva, kruška, dunja i jabuka.

Provodi se jesenska obrada tla, to uključuje gnojenje tla, prekopavanje i kopanje jama za sadnju novih voćaka. Također je vrlo važno izravnavanje, kako se voda ne bi zadržavala oko samih voćaka te pri niskim temperaturama oštetila stabla.

Ako ste tijekom godine postavili feromonske zamke, kako bi ulovili štetnike s vaših voćaka, sada je vrijeme da se one uklone. One više nisu potrebne jer se štetnici neće pojavljivati tijekom zime.

Radovi u voćnjaku u listopadu

Sade se nove voćke za koje ste u rujnu pripremili tlo. Stari i zapušteni voćnjaci se uređuju.

Radovi u voćnjaku u studenom

Obavlja se obrada tla, gnojenje te se zaštita od zečeva i niskih temperatura koje bi mogle izazvati mraz.

Prorjeđuju se krošnje bujnog drveća te im se time se omogućuje bolji protok zraka.

Kako bi stabla voćaka učinili još zdravijim, uklanjanje grana je neizbježno jer se ostavlja dovoljno prostora za razvitak novih mladica. Time se također postiže bolja cvatnja i stvaranje boljeg i kvalitetnijeg ploda.

Grane za koje smatrate da ih je potrebno odstraniti, režu se što je moguće bliže spoju s većom granom ili deblom, tj. režu se na ogranku. Obrezuje se iznad mladice koja će osigurati nastavak grane i njezin budući razvoj. Rez, kojim ćete odstraniti suvišnu granu, napravite iznad mjesta izboja mladice. Tako ste mladici omogućili dovoljno prostora za daljnji razvoj, a odstranili ste granu koja je bila suvišna.

Radovi u voćnjaku u prosincu

Voćke posađene u jesen nagrću se zemljom kako bi se korijen zaštitio od smrzavanja. Kao zaštitu protiv niskih temperatura, preporučuje se i sijanje travnate smjese. Ako tijekom prosinca padne snijeg, vodite brigu da na granama vaših voćaka nema velikih količina snijega koje bi mogle uzrokovati pucanje grana i samim time oštetiti stablo. Oko stabla voćaka poželjno je postaviti zaštitne mreže i rukavce koji služe kao zaštita od glodavaca koji se, gladni, zimi vole nahraniti stablom voćaka.

Jesen je vrijeme kada se sade nove voćke u malim obiteljskim voćnjacima, u velikim profesionalnim voćnjacima ili oko kuće kako bi voćke uljepšale vaš vrt. Prije nego što posadite voćku na planiranom mjestu, potrebno je obraditi tlo, pognojiti i iskopati jame za sadnju.

Foto: lumix2004/Pixabay

Provjera činjenica

  • Velika ilustrirana enciklopedija Vrt; The Royal Horticultural Society: Encyclopedia of Gardening; 2005.
  • Enciklopedijski priručnik Vrt; Handbuch Garten BLV Verlagsgesellschaft; 2003.
  • Zdravi vrt; Encyclopedia of Organic Gardening; 2010.
  • Mali staklenici i plastenici; Eva Schumann, Gerhard Milicka: Das Kleingewächshaus, Technik und Nutzung; 2010.
  • Mira Vučetić: Velika knjiga kuharstva; 2013.

Okušajte se u pripremi zimnice!

zimnica u staklenkama

Zimnica

Ako nemate veliko iskustvo u pripremi zimnice, a imate vremena, strpljenja i želju pripremiti nešto domaće, dobro će vam doći nekoliko osnovnih … [više] about Zimnica

čajevi

Čajevi

Jeste li znali da od biljaka u svom vrtu možete sami napraviti čaj? Uz poznate vrste čajnih mješavina i čajeva, sada možete i sami raditi svoje čajeve … [više] about Čajevi

Savjeti za vrtlarenje

vrtna zemlja

Važnost pH tla

Svaki dobar vrtlar mora dobro poznavati tlo koje ima u vlastitom vrtu jer je ono najvažnija značajka. Tlo daje uporište … [više] about Važnost pH tla

vertikalni uzgoj rajčice

Vertikalni vrtovi - kako ih napraviti

Za vrijeme svog boravka u Tajlandu, Patric Blanc je primijetio biljke koje rastu i odlično uspijevaju na vertikalnim … [više] about Vertikalni vrtovi - kako ih napraviti

Zalijevanje, prihrana i zaštita biljaka u vrtu ljeti

Mnogi spas od ljetnih vrućina pronalaze na moru i odlaze na zasluženi godišnji odmor, no poljoprivrednici i vrtlari … [više] about Zalijevanje, prihrana i zaštita biljaka u vrtu ljeti

branje-rajcica

Branje povrća za zimnicu

Berba povrća iz vlastitog vrta svojevrsna je nagrada za sav uloženi trud i vrijeme koje je bilo potrebno kako bi se … [više] about Branje povrća za zimnicu

cvijeće

Što uzgajati na južnoj strani balkona ili terase

Dolaskom lijepog vremena više vremena provodimo na otvorenom pa se javlja potreba za uređenjem i osvježavanjem prostora … [više] about Što uzgajati na južnoj strani balkona ili terase

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

japanski javor

Japanski javor

divlji kesten

Divlji kesten

božur

Božur

bor

Bor

industrijska konoplja

Industrijska konoplja

spatifilum cvijet

Spatifilum

mačja metvica

Mačja metvica

arnika

Arnika

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve

Footer

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

  • Gastronomija.hr
  • Moja Zimnica
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.hr

Vrtlarica.hr

Vrtlarica je najveća enciklopedija biljaka, nastala iz ljubavi prema zelenilu. Na Vrtlarici radi tim vrtlara s godinama iskustva u sadnji, uzgoju i održavanju biljaka. [više]

EN | RS | SI
english | slovenščina | srpski

Copyright © 2018.–2023. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka